Торговый дом Эль Грант

+7 (966) 118-78-35
г. Москва

 

Полезные Напитки Брожения
из Качественного Натурального Сырья

 
Новости
31.08.20
Стать пивоваром никогда не поздно: обитатели дома престарелых в Остине освоили новую профессию
21.08.20
По Праге и окрестностям на пивном поезде: новое развлечение в столице Чехии
12.08.20
Уникальное пиво с аэробным грибком сварил японский пивовар
04.08.20
Цвет и вкус возраста – в новом японском пиве, созданном по IT технологиям
28.07.20
Guinness придумала, как утилизировать пиво, которое погубил коронавирус
Главная » Пиво импортное » Бланш де Намур

Бланш де Намур

Гладкое и легкое, как облако
Возможно, эти слова и не употребляются для характеристики алкогольных напитков, но именно так говорят люди, попробовавшие бельгийское пиво Бланш де Намур (BlanchedeNamur). Особая «гладкость» и легкость пива этой марки позволяет утолить жажду в самый жаркий летний день и освежиться в знойное время года, ведь подается оно только при исключительно низкой для пива температуре - 2 - 40С.

Пшеничное и нефильтрованное
Пиво BlanchedeNamur варят из двух видов солода «Пильзен». Его не фильтруют и не пастеризуют. Вместо этого, пиво BlanchedeNamur подвергают двукратной ферментации: до и после расфасовки. Кроме этого, при производстве BlanchedeNamur традиционно используют апельсиновую цедру, кориандр и другие специи. Такая технология делает пшеничное бельгийское пиво некрепким, освежающим, с неповторимым легким фруктовым вкусом и запахом.
Аромат BlanchedeNamur летящий, воздушный, с легкими нотками лимона. И заметьте, никаких искусственных ароматизаторов или заменителей, стабилизаторов вкуса при варении пива этой марки в Бельгии не используют. Только натуральные цедра, специи, солод, хмель и вода. Такое производство BlanchedeNamur традиционно, ему следуют бельгийские пивовары уже 150 лет.

Знаменитая пивоварня DeBrasserieduBocq
Примечательно, что пшеничное пиво BlanchedeNamur производится на одном из самых старых и знаменитых бельгийских пивоваренных заводов - DeBrasserieduBocq. Еще более примечательный факт, что завод этот начинал свою историю с пивоварения на простой сельской ферме.

Фермер Мартин Белот зимой, в 1858 году, стал варить на своей ферме пиво по той простой причине, что никаких работ на ферме в зимнее время делать не нужно было. Со временем пиво его стало популярным, и он стал заниматься только пивоварением. Потомки и последователи Мартина Белота продолжили его дело в ХХ веке: появились новые сорта пива, внедрялись новые технологии производства, мощности производства наращивались. К нашему времени пивоварня DeBrasserieduBocq стала одной из самых больших в Бельгии. Пиво, производимое этой пивоварней, широко известно ценителям нефильтрованного пива. Пшеничное пиво BlanchedeNamur - яркое тому подтверждение.

Характеристики пива:

Страна-производитель - Бельгия
Стиль - пшеничное нефильтрованное
Тип брожения - верховое
Упаковка - бутылка - 0,33 л., кега - 20л.
Алкоголь - 4,5%
Плотность - 10%
Оптимальная температура сервировки - 2 - 4oС

button