Торговый дом Эль Грант

+7 (966) 118-78-35
г. Москва

 

Полезные Напитки Брожения
из Качественного Натурального Сырья

 
Новости
30.04.20
Спасет ли пиво от коронавируса?
22.04.20
С пивом – в долгожители! Пенный напиток поможет дожить... до 90 лет
14.04.20
Эко-пиво: в Австралии придумали, как карбонизировать напитки с заботой о природе
06.04.20
Воскресшее пиво. 5 возрожденных сортов, которые стоит попробовать
31.03.20
В США придумали, как очистить воду при помощи пивной дробины

КВАС

«Мономах». Темный квас. Золотой призер «Сибирской Ярмарки» в 2009 и 2010 годах. Варится на основе ячменного сиропа из ржаного и ячменного солода с добавлением сахара и хлебных дрожжей. При его производстве используется традиционная технология молочно-кислого сбраживания в специальных емкостях с последующими этапами охлаждения и сепарации.

«Мономах». Светлый квас. Полезный для здоровья напиток с приятным хлебным ароматом, богатый на витамины и минеральные вещества. Имеет ярко выраженную органолептическую индивидуальность. Новинка 2010 года. Варится по классической технологии с добавлением пшеницы. Не пастеризуется. Разливается в кеги.

«Деревенский». Темный квас. Золотой призер «Сибирской ярмарки» 2008 и 2009 года. Варится согласно традиционной технологии из ККС, ячменного и ржаного солода. В основе - ячменный сироп с добавлением сахара. В процессе молочно-кислого сбраживания добавляются хлебные дрожжи. Изготавливается квас в специальных емкостях. На конечном этапе производства данный вид кваса подвергается сепарации и переохлаждению.