Торговый дом Эль Грант

+7 (495) 679-47-97
г. Москва

 

Полезные Напитки Брожения
из Качественного Натурального Сырья

 
Новости
28.08.17
Холодное пиво всегда под рукой! Три экстра-способа охлаждения без холодильника
22.08.17
Мега-пиво: в США создают напиток с мега-острым вкусом
10.08.17
Пиво и память: как напиток может улучшить запоминание?
01.08.17
Спорт, мышцы… пиво? Стоит ли пить после тренировки?
28.07.17
В Техасе лапша быстрого приготовления стала частью пива

КВАС

«Мономах». Темный квас. Золотой призер «Сибирской Ярмарки» в 2009 и 2010 годах. Варится на основе ячменного сиропа из ржаного и ячменного солода с добавлением сахара и хлебных дрожжей. При его производстве используется традиционная технология молочно-кислого сбраживания в специальных емкостях с последующими этапами охлаждения и сепарации.

«Мономах». Светлый квас. Полезный для здоровья напиток с приятным хлебным ароматом, богатый на витамины и минеральные вещества. Имеет ярко выраженную органолептическую индивидуальность. Новинка 2010 года. Варится по классической технологии с добавлением пшеницы. Не пастеризуется. Разливается в кеги.

«Деревенский». Темный квас. Золотой призер «Сибирской ярмарки» 2008 и 2009 года. Варится согласно традиционной технологии из ККС, ячменного и ржаного солода. В основе - ячменный сироп с добавлением сахара. В процессе молочно-кислого сбраживания добавляются хлебные дрожжи. Изготавливается квас в специальных емкостях. На конечном этапе производства данный вид кваса подвергается сепарации и переохлаждению.