Торговый дом Эль Грант

+7 (966) 118-78-35
г. Москва

 

Полезные Напитки Брожения
из Качественного Натурального Сырья

 
Новости
30.09.20
Пиво с грибами! В Великобритании изобрели лекарственный сорт
24.09.20
Знаменитая эко-пивоварня BrewDog сведет к нулю производственные выбросы
17.09.20
В Канаде создали пиво из сточных вод
09.09.20
Пиво Heineken стало «зеленым»
31.08.20
Стать пивоваром никогда не поздно: обитатели дома престарелых в Остине освоили новую профессию
Главная » Новости

Древнее пиво на современный манер - новый продукт Датского национального музея и пивоварни

« Назад

Древнее пиво на современный манер новый продукт Датского национального музеяОкаменевшее тело молодой девушки, найденное в 1921 году, было не единственным, что датские археологи изучали с интересом. В ее гробу также был найден и исследован напиток, похожий на современное пиво.

Около ста лет гроб с содержимым был одним из множества экспонатов Датского национального музея. Лишь недавно его работникам пришла в головы идея производства пива, основой которому послужил состав найденного напитка. По результатам экспертизы он включал в себя мед, клюкву, мирт и пшеничный солод.

Одна из местных пивоварен подключилась к работе над новым пивом. Так, им пришлось немного скорректировать непривычный вкус старинного напитка, чтобы он пришелся по душе потребителю. Приобрести «древний» напиток можно в магазинчике при музее за 4-7 $. Желающие могут сделать покупку даже онлайн.

Финские специалисты в 2011 году проводили аналогичные исследования пива, найденного на затонувшем в водах Балтийского моря в XIX веке судне. Низкая температура воды и плохая освещенность сделали свое дело ЁC напиток хорошо сохранился.