Мир, который любит пиво. День пива разных государствах

У любителей пенного напитка масса праздников, ведь пить его – это само по себе удовольствие и небольшое торжество! Но есть и особый повод – специальный День пива, и, к счастью, он не один в году! В разных странах мира это событие отмечают в разные даты. Стоит знать их все, чтобы всегда иметь возможность воздать пиву заслуженные почести!

Первый день пива в мире довольно скромно отпраздновали в 2007 году. Он был назначен на первую пятницу августа, и центром события стал город Санта-Круз (Калифорния, США). Праздник прошел так хорошо, что его решено было сделать международным. Уже в 2012 году этот день отмечали 5 континентов и 50 стран. Правда, многие из них в дополнение к этому событию сохранили еще и собственные даты для воздаяния почестей пенному напитку.

23 апреля. День Баварского пива (празднует вся Германия)

В этой стране так и не выбрали единой даты для празднования. Поэтому пиво чтут и в международный день, и на Октоберфесте, и… еще дополнительно, в апреле. Именно 23 апреля страна уделяет особое внимание собственному пиву, его чистоте и традициям. В 1516 году, как раз 23 апреля был принят указ о чистоте пива (известный всем любителям напитка Райнхайтсгебот), который инициировал герцог Баварии Вильгельм IV. С тех пор немцы и отмечают этот день. Он для них – и символ настоящего баварского вкуса, и символ самого пива в целом. И, кстати, немецкое пивоварение считается одним из самых древних в мире – установить это тоже помогла точная дата указа о чистоте.

27 сентября. День пива в Чехии

В этой стране делают регламентированный напиток. «Чешское пиво» - это особенный сорт, и даже само это понятие охраняется по территориальному признаку: настоящий чешский напиток можно сварить только в этой стране и только по правилам, регламентированным специальными документами. В частности, для него может использоваться исключительно Жатецкий хмель и несколько строго ограниченных сортов ячменя. Это помогает Чехии «держать марку». Только уникальная рецептура будет залогом сохранения традиций.

Праздник же – дань этим традициям. Несмотря на то, что чешское пивоварение также имеет очень богатую историю, отмечать его день стали всего лишь в 2013 году по инициативе местного союза пивоваров и солодарей. Главная цель – привить жителям Чехии и их гостям больше любви и уважения к пиву.

27 сентября – не случайная дата. Это еще и День Святого Вацлава, чешского покровителя пенного напитка, а также вина. Для тех, кому будет мало празднования в этот день, предусмотрено и другое событие – отдельный праздник пильзнера (Pilsner). Его отмечают 5 октября.

Сорт Pilsner Urquell является самым востребованным в Чехии и при этом одним из самых древних. Впервые его сварили в 1842 году в пивоварне Plzeňský Prazdroj (Пльзень) под руководством мастера Йозефа Гролла. Напиток оказался настолько вкусным, что со временем его название стало именем нарицательным, и теперь под словом Pilsner подразумевают уже целое ответвление пивной культуры.

1 марта. Исландский день пива

Дата праздника, как и в других странах, тоже выбрана не случайно. 1 марта 1989 года в стране отменили «сухой закон», который был введен в 1915-м. В период действия закона гонениям подвергалось именно пиво – его считали дешевым спиртным напитком, который легко вызывал привыкание, был доступен всем, а потом мешал борьбе с алкоголем. После отмены «сухого закона» именно пенный напиток первым вернулся в открытую продажу.

День пива отмечается очень широко, его празднуют все рестораны и бары, и, конечно, обычные исландцы тоже стараются отдать ему все почести в семейном кругу.

Американские дни пива. Множество дат!

В США решили не праздновать только один праздник, ведь это так скучно! Пенный напиток слишком хорош, поэтому дней пива много, и они проводятся в разные даты, чему способствовала крафтовая революция. После нее было решено посвятить отдельные дни отдельным сортам напитка, на чем настаивали сами пивовары, которые желали увековечить именно свои творения. В итоге в США теперь можно праздновать:

• день легкого пива – его отмечают 7 апреля,
• день кислого пива – он празднуется во вторую субботу сентября,
• день выдержанного бочкового пива – для него отведена первая пятница октября,
• день стаута (международный) – его чествуют в первый четверг ноября, причем не только в США,
• день сорта IPA – праздник проходит в первый четверг августа,
• день лагера – его отмечают 10 декабря,
• день радлера (это особый пивной коктейль, в который входит как сам пенный напиток, так и лимонад) – ему отдают дань уважения 22 июня,
• просто международный день пива – для него отводится первая пятница августа.

И есть еще день, когда все просто пьют пиво – она назначен на 28 сентября. А еще американцы отдельно празднуют день отмены «сухого закона». В отличие от исландцев у них он проходит 5 декабря.

Первая пятница августа. День российского пива

Вообще-то в России своего дня пива нет, просто его любители присоединились к международному празднику. Правда, они имеют возможность отметить это событие не только в августе. Во вторую субботу июня празднуется еще и День пивовара (его учредили в 2003 году).

Но пока что Россия не демонстрирует особого размаха в отмечании указанных дат. Она просто ищет свой способ празднования, и когда найдет, вполне возможно, что памятных «пивных» событий в ней будет даже больше, чем в США!