Такой целебный хмель! Почему пиво так полезно для здоровья?

Пенный напиток – находка для организма. Почему? Все просто: в нем есть хмель. Это уникальное растение обладает просто невероятным действием на организм, и его качества оценят даже те, кто ранее относился к пиву скептически.

Все секреты хмеля

Немецкие ученые из университета Эрлангена-Нюрнберга выделили два важнейших вещества, входящих в состав хмеля:

• Ксантогумол – предотвращает образование рубцов на печении, ее ожирение, накопление лишнего веса и другие осложнения, вызванные неправильным питанием.
• Изо-альфа-горькие кислоты – препятствуют развитию поражений печени.

Благодаря этим качествам хмель косвенно помогает человеку не слишком набирать вес, даже если диета сбалансирована плохо. Также вещества в его составе борются с развитием раковых клеток, оказывают положительное воздействие на мозг.

Эти свойства просто невероятны, но… ученые отдельно подчеркивают: все они характерны только для безалкогольного пива. Оба упомянутых вещества, находящиеся в нем, проявляют свои целебные качества именно на фоне отсутствия алкогольной составляющей – в таких условиях пенный напиток отлично зарекомендовал себя, как составляющая терапии метаболического синдрома и некоторых других осложнений и заболеваний.