Торговый дом Эль Грант

+7 (966) 118-78-35
г. Москва

 

Полезные Напитки Брожения
из Качественного Натурального Сырья

 
Новости
31.08.20
Стать пивоваром никогда не поздно: обитатели дома престарелых в Остине освоили новую профессию
21.08.20
По Праге и окрестностям на пивном поезде: новое развлечение в столице Чехии
12.08.20
Уникальное пиво с аэробным грибком сварил японский пивовар
04.08.20
Цвет и вкус возраста – в новом японском пиве, созданном по IT технологиям
28.07.20
Guinness придумала, как утилизировать пиво, которое погубил коронавирус
Главная » Новости

Лучшим пивным сомелье мира стала женщина

« Назад

В шестом мировом чемпионате пивных сомелье уверенную победу одержала женщина. 28-летняя Элиза Раус – знаток пива из Германии – стала первой женщиной, которой удалось взять первое место в этом соревновании. Всего в чемпионате, проходившим в городе Римини (Италия), принимали участие 80 пивных сомелье, представляющих 19 стран.

Европейская утонченность

Раус представляет пивоварню Störtebeker, работающую в Штральзунде. Ей, наравне с другими участниками, нужно было:

  • Показать глубину своих знаний о пенном напитке.
  • Продемонстрировать способность распознавать разные сорта в тестовых испытаниях.
  • Искусно презентовать напиток (этот конкурс был доступен лишь 10 полуфиналистам).

В финале осталось только 6 участников, которые должны были представить высококлассному жюри ранее неизвестный сорт пива. Среди победителей были только европейцы – сомелье из Австрии, Швейцарии и Германии.

Элиза Раус оказалась не просто знатоком, она продемонстрировала еще и необыкновенную эмоциональность, проведя захватывающую презентацию сорта траппистского пива Westmalle Tripel из Бельгии.

Победительница получила титул пивного сомелье, и теперь будет носить его еще два ближайших года. Ее главная цель – представить миру пиво не как напиток для развлечения, а как культурное достояние. Раус хочет создать напитки с неповторимым вкусом и сделать их линейку как можно более разнообразной: пиво должно быть доступным всем, включая женщин и людей, которые не могут себе позволить крупных трат.