Ученые придумали, как охладить пиво за 1 минуту

Как быстро сделать теплое пиво приятно прохладным? Больше не нужно мучительно ждать, пока напиток достигнет желаемой температуры. В США изобрели уникальное устройство Juno – одна минута, и бутылка пива искрится соблазнительным инеем!

Как такое возможно?

Калифорнийские ученые предложили необычную разработку на выставке CES 2020. Juno представляет собой емкость с водой, оснащенную термоэлектрическим охлаждающим двигателем. Принцип действия таков:

• Пиво помещается в воду (его можно оставить в оригинальной банке или бутылке или же перелить в специальный контейнер).
• Двигатель вращает жидкость на высокой скорости, сам контейнер остается неподвижным.
• Напиток быстро отдает тепло, его температура снижается за счет воды.
• Пиво в результате охлаждения не вспенивается, поскольку емкость с ним не встряхивается.

Бутылка или банка в 0,33 мл охлаждается за 1-2 минуты. Емкость в 750 мл станет прохладной за 3-5 минут. Сразу после охлаждения напиток будет готов к употреблению, его не придется отстаивать.

Скоро в продаже!

Автор устройства Juno – компания Matrix – обещает, что необычная технология скоро поступит в открытую продажу. Пока что агрегат создан лишь в формате протитипа: его хватает лишь на охлаждение одной типовой банки пива за раз. Предполагается, что коммерческая версия позволит работать сразу с несколькими банками и бутылками.

Чтобы заказать Juno, нужно заполнить форму предзаказа на платформе Indiegogo. Это устройство уже пользуется огромной востребованностью – потенциальным покупателям удалось собрать 200 тыс. долларов для разработчиков. Они проводят испытания агрегата, и если все пройдет успешно, уже в августе 2020 года охлаждение пива станет делом 1 минуты.

Стоимость аппарата – 199 долларов (12,2 тыс. руб.).