Ученые придумали, как охладить пиво за 1 минуту
« Назад
Как быстро сделать теплое пиво приятно прохладным? Больше не нужно мучительно ждать, пока напиток достигнет желаемой температуры. В США изобрели уникальное устройство Juno – одна минута, и бутылка пива искрится соблазнительным инеем!
Как такое возможно?
Калифорнийские ученые предложили необычную разработку на выставке CES 2020. Juno представляет собой емкость с водой, оснащенную термоэлектрическим охлаждающим двигателем. Принцип действия таков:
- Пиво помещается в воду (его можно оставить в оригинальной банке или бутылке или же перелить в специальный контейнер).
- Двигатель вращает жидкость на высокой скорости, сам контейнер остается неподвижным.
- Напиток быстро отдает тепло, его температура снижается за счет воды.
- Пиво в результате охлаждения не вспенивается, поскольку емкость с ним не встряхивается.
Бутылка или банка в 0,33 мл охлаждается за 1-2 минуты. Емкость в 750 мл станет прохладной за 3-5 минут. Сразу после охлаждения напиток будет готов к употреблению, его не придется отстаивать.
Скоро в продаже!
Автор устройства Juno – компания Matrix – обещает, что необычная технология скоро поступит в открытую продажу. Пока что агрегат создан лишь в формате протитипа: его хватает лишь на охлаждение одной типовой банки пива за раз. Предполагается, что коммерческая версия позволит работать сразу с несколькими банками и бутылками.
Чтобы заказать Juno, нужно заполнить форму предзаказа на платформе Indiegogo. Это устройство уже пользуется огромной востребованностью – потенциальным покупателям удалось собрать 200 тыс. долларов для разработчиков. Они проводят испытания агрегата, и если все пройдет успешно, уже в августе 2020 года охлаждение пива станет делом 1 минуты.
Стоимость аппарата – 199 долларов (12,2 тыс. руб.).