Торговый дом Эль Грант

+7 (966) 118-78-35
г. Москва

 

Полезные Напитки Брожения
из Качественного Натурального Сырья

 
Новости
27.10.17
«Ископаемый» сорт. В Австралии сварили пиво… из сланца
17.10.17
Десерт и… пиво? Все по правилам!
09.10.17
Пиво со вкусом пончиков: в США создали особый «десертный» сорт
02.10.17
Пиво приносит счастье: ученые доказали связь
28.09.17
Пиво, которое оживает: в США выпустили «живые» этикетки для бутылок
Главная » Новости

Новости

« Назад

В Техасе лапша быстрого приготовления стала частью пива  28.07.2017 12:30

Пивовары Техаса (США) сварили напиток, который содержит сразу и одну из самых популярных закусок к нему. Пиво с лапшой быстрого приготовления отвечает традиции использовать последнюю в качестве постоянного дополнения к различным сортам: именно так пенный напиток можно пить в домашних условиях. Новый фуд-пейринг раскрылся очень необычно: пиво получилось крайне оригинальным.

Секреты вермишели

Сорт придумала и выпустила пивоварня Collective Brewing Project. Ее напиток называется Cup O’ Beer, и лапша быстрого приготовления добавлялась в него уже на этапе варки. Для выпуска первой партии было использовано 25 кг вермишели.

В итоге получился особый гозе со слегка кисловатым привкусом. В напитке заметны неожиданные для вермишели фруктово-пряные нотки:

  • имбиря
  • лемонграса
  • кориандра
  • лайма

При этом, как отметили дегустаторы, привкуса самой лапши в пиве почти не слышно. Также не ощущаются хлебные ноты и не заметны хлопья осадка.

Collective Brewing Project не решилась создать крупную партию напитка и предложила поклонникам необычных сортов лимитированный релиз. Попробовали его всего 376 любителей пива, и не все из них оказались в восторге от такого изобретения. Средний бал новшества достиг отметки в 3,83. Если выяснится, что этот сорт останется хотя бы немного востребованным, пивоварня сможет повторить выпуск.