Торговый дом Эль Грант

+7 (966) 118-78-35
г. Москва

 

Полезные Напитки Брожения
из Качественного Натурального Сырья

 
Новости
29.10.18
Пиво? Нет, пивные коктейли! В ведущих барах мира появился новый тренд
19.10.18
Мудрая старость: алкоголь защитит от падения когнитивных способностей
07.10.18
Пиво в кулинарии: напиток, который можно варить
01.10.18
По Колорадо прошел поезд, «набитый» пивом
28.09.18
Купить пиво по отпечатку пальца! В США разрабатывают новый механизм
Главная » Новости

Новости

« Назад

Как повысить креативность: пиво поможет?  23.01.2018 08:42

Творческий настрой — это не только заслуга вдохновения и таланта. Иногда его создают самые неожиданные вещи, и одна из них пиво!

Ученые выяснили, что пенный напиток может подстегнуть креативность. Согласно исследованию, результаты которого опубликовал журнал Consciousness and Cognition, умеренное употребление определенного вида алкоголя (и пиво входит в перечень допустимых напитков) делает творчество более продуктивным.

Опыты с пивом

Исследование провели ученые из университета Граца (Австрия). Они пригласили 70 мужчин и женщин, которых поделили на две группы:

  1. Первая группа пила алкогольное пиво.
  2. Второй досталось безалкогольное.

Испытуемые не знали, какой напиток им достался, - пиво подбиралось так, чтобы распознать «алкогольную» ноту было очень тяжело. При этом каждому участнику исследования дозу подбирали индивидуально: она зависела от его возраста, роста, веса: ученым было важно добиться концентрации алкоголя в крови на уровне около 0,03%. В среднем каждый участник групп выпил по 500 мл (доза для мужчин) или по 350 мл (доза для женщин).

Все испытуемые прошли двойное тестирование: до и после употребления пива. И выяснилось, что именно пенный напиток обнаруживает самые интересные результаты.

Как это работает?

Ученые провели несколько интересных тестов:

  1. Креативное мышление испытуемых ученые проверили методом отдаленных ассоциаций. Участникам исследования предлагались три разных слова, к которым нужно было подобрать четвертое — наиболее явную, по их мнению, ассоциацию.
  2. Дивергентное мышление проверялось путем теста необычного использования повседневных предметов: участникам предложили найти нестандартное применение привычным вещам.

Сразу же после тестов выяснилось, что креативное мышление испытуемых, выпивших настоящее пиво, улучшилось на 40% по сравнению с показателями тех, кому достался безалкогольный напиток. А вот дивергентное мышление осталось у всех на прежнем уровне, независимо от того, какую дозу алкоголя они приняли.

По мнению ученых, единого объяснения, как это работает, у них нет. Есть две разных теории. Согласно первой, мозг человека может «застревать» на одном месте при решении определенной задачи. Алкоголь же способствует тому, что человек теряет все условия задачи, забывая их на ходу. В итоге у него появляется шанс подойти к решению с нестандартной стороны.

Согласно второй теории, алкоголь отвлекает человека, который его выпил, от основного задания. Это заставляет его концентрироваться на второстепенных вещах, активизируя подсознание. В итоге и находится альтернативное решение.

В любом случае исследование показало, что прибегать к спиртному для повышения креативности все же не стоит. Алкоголь может менять ситуацию, но нет никаких данных о том, как долго продлятся эти перемены. Может случиться так, что уже при второй попытке улучшить свою продуктивность любитель пива может внезапно проиграть, получив прямо противоположный эффект.