Торговый дом Эль Грант

+7 (966) 118-78-35
г. Москва

 

Полезные Напитки Брожения
из Качественного Натурального Сырья

 
Новости
29.10.18
Пиво? Нет, пивные коктейли! В ведущих барах мира появился новый тренд
19.10.18
Мудрая старость: алкоголь защитит от падения когнитивных способностей
07.10.18
Пиво в кулинарии: напиток, который можно варить
01.10.18
По Колорадо прошел поезд, «набитый» пивом
28.09.18
Купить пиво по отпечатку пальца! В США разрабатывают новый механизм
Главная » Новости

Новости

« Назад

Пиво, сваренное медведем: в США провели уникальный эксперимент  20.08.2018 18:29

Люди варят пиво хорошо, но животные лучше! Это решили доказать владельцы зоопарка из Лос-Анджелеса: они уже в восьмой раз организовали фестиваль пива Brew at the LA Zoo, активное участие в котором принимают питомцы учреждения. Звери не просто служат «антуражем» события, некоторые из них непосредственно задействуются в создании напитков.

Необычный состав от медведя и не только

Изюминкой фестиваля 2018 года, который прошел 3 августа, стал напиток, сваренный лос-анджелесским рестораном-пивоварней Simmzy’s под «руководством» медведя-барибала. Зверь по кличке Рейнджер лично выбирал ингредиенты для нового шедевра. Для этого пивовары принесли ему в вольер различные компоненты, среди которых были:

  • шалфей;
  • цветки гибискуса;
  • черника;
  • лемонграсс;
  • апельсины;
  • мед;
  • смесь орехов.

Задачей барибала было обнюхать все принесенное и выбрать лучшие варианты. Он подумал и отобрал мед и цветки гибискуса. Их отделили и добавили в пиво для фестиваля, которое было сварено специально для гостей. Сам медведь, конечно, его не пил. Во-первых, ему нельзя, а во-вторых, фестиваль прошел вечером, а в это время Рейнджер отдыхает.

В событии участвовали 40 пивоварен. Их представители могли пить пиво без каких-либо ограничений, а пока шла дегустация напитков, хранители зоопарка рассказывали гостям о животных и их привычках.

Пиво «от медведя» останется лимитированным напитком — в продажу оно запущено не будет. Подобный напиток в Лос-Анджелесе варят уже не впервые. Ранее свой сорт представила пивоварня BrewDog: на открытие своего нового паба она пригласила владельцев собак с их питомцами, и последние выбрали хмель и особые компоненты для нового сорта напитка. Ингредиенты, за которые «проголосовали» большинство приглашенных собак, и были выбраны для пива. Его тоже попробовало только ограниченное число любителей, и тоже только людей, собаки в дегустации не участвовали.